abr
23
Las ofertas de esta semana
abr
10
Lo retro está de moda
Echa un vistazo a tu alrededor: ¡lo retro vuelve a esar de moda!
Fíjate en los anuncios de la tv: la publicidad apuestan por el aire retro: gafas, coches, decoración, mobiliario y como no podría ser menos, nuestras soluciones de menaje para el hogar se inspiran en los años 50-60. Formas geométricas y psicodélicas, círculos y rectangulos, colores chillones como el turquesa, el fucsia o el verde lima, pero también marrones, cremas, marfiles y esmaltados.
Te presentamos una selección de artículos de nuestra web oh!casion y oh!menaje inspirados por el diseño propio de los años 50-60 que compartiendo protagonismo con el diseño más actual de tu cocina o mesa, creará ambientes con reminiscencias retro de indudable personalidad:
- Tostador NGS retro cuyo aspecto se asemeja a una radio antigua de los años 50.
- Picadora-Batidora Vela de Bugatti: diseño retro italiano.
- Cafetera émbolo de La Cafétière en color crema
- Contenedores de cocina: esmalte rojo al más puro estilo retro.
- Kettle eléctrica de inspiración retro.
- Peso de cocina con un bonito diseño de zinc fundido a presión en estilo retro con display electrónico combinado.
- Cubertería Focus de Luxe está inspirada en un moderno y funcional diseño de los años 50
abr
3
Canela y Semana Santa
La Semana Santa me trae recuerdos de canela. Por ello y de la mano de una de nuestras colaboradoras publicamos una fácil receta de Rollitos de Canela que pueden ser una alternativa interesante a las hipercalóricas torrijas y buñuelos típicas de estas celebraciones al prepararlas en el horno y no fritas en aceite.
Necesitarás los siguientes ingredientes:
- azúcar - 90 gr
- sal - 7 gr
- manteca o margarina - 70 gr
- 1 huevo batido
- ralladura 1 limón
- harina de fuerza - 500 gr
- levadura - 5,5 gr
- leche entera – 260 ml
- canela azucarada - 6 cucharadas + 1 de canela molida
Y su elaboración no puede ser más fácil:
- Ponemos en un recipiente, todos los ingredientes excepto la canela azucarada
- Mezclamos hasta que quede una masa homogénea, fina y sedosa. No debe estar pegagosa. Si lo estuviera se le agrega un poquito más de harina
- Dejamos fermentar hasta que aumente el tamaño, de 1 y 30 a 2 horas
- Una vez fermentada, ponemos en la mesa de trabajo, un poquito de harina epolvoreada o un poquito de aceite.
- Cogemos la masa y estiramos un poco con ayuda de un rodillo. No presionamos mucho, para que no se baje. Rociamos por encima la canela azucarada y y enrollamos como si se tratara de un brazo de gitano
- Ponemos papel de horno en la bandeja y cortamos el brazo en rodajas. Dejamos reposar hasta que aumenten de volumen durante 1 hora y media
- Una vez fermentadas, precalentamos el horno a 175º y horneamos durante 20 o 30 minutos, hasta que estén dorados.
A mi me gustan acompañadas en buena compañía de una copa de buen cava o champagne o vino espumoso.
